PRZYSTAWKI
TATAR WOŁOWY 48 zł
Polędwica wołowa, polędwica z jelenia, żółtko, pieczarka marynowana, cebula biała, ogórek konserwowy, musztarda, puder z buraka, pieczywo, masło

KREWETKI W MANGO 36 zł.
Krewetka tygrysia (6 szt), cebula biała, śmietana, czosnek, orzeszki pini, mango, nać pietruszki, pieczywo

OSCYPEK W PANIERCE MIGDAŁOWEJ 26 zł….
Oscypek, migdały, mix sałat, sos winegret, konfitura z czerwonej porzeczki, grzanka czosnkowa

KASZANKA W PANKO 22 zł
Boczek, cebula, puree z gruszki i pietruszki, karmelizowany agrest, rukola, grzanka czosnkowa

ZUPY
ZUPA JUCHA 21 zł..
Sok z kapusty kiszonej, borowiki, ziemniaki z boczkiem, oliwa pietruszkowa

KWAŚNICA . 21 zł
Kapusta kiszona, ziemniaki, boczek, żeberko wędzone

ROSÓŁ Z PIECZONEGO DROBIU 18 zł
Kaczka, kurczak, indyk, warzywa, makaron

KOCIOŁEK Z DZICZYZNĄ 28 zł
Dziczyzna, papryka, grzyby, ziemniaki, ogórek konserwowy, warzywa korzenne, pieczywo

DANIA GŁÓWNE
Kotlet schabowy 42 zł
Schab, gniecione ziemniaki z cebulką, kapusta zasmażana

Żeberka w sosie barbecue 54 zł
Żeberko wieprzowe, sos BBQ, ziemniaki opiekane, mix sałat, sos winegret

kurczak supreme 48 zł
Filet ze skórką i kością, warzywa korzenne, zapiekanka ziemniaczana z brokułami, karmelizowana marchew w miodzie i musztardzie, sos cebulowy

golonka pieczona 49 zł
Golonka w musztardzie i miodzie, chrzan, musztarda, kapusta zasmażana, domowe pieczywo

Pstrąg pieczony 58 zł
Pstrąg, masło czosnkowe, nać pietruszki, ziemniaki opiekane, surówka z kiszonej kapusty

kacze udko konfitowane w pomarańczach 63 zł
Udko z kaczki, gnocchi, warzywa duszone w sosie sojowo-cytrusowym, sos z owoców leśnych

roladki z jelenia 64 zł
Udziec z jelenia, boczek, ogórek kiszony, fregola z parmezanem, warzywa w tempurze, sos z grzybów

PlacEk po zbójnicku 44 zł
Placki ziemniaczane, gulasz wieprzowy, kwaśna śmietana, ogórki kiszone, mix serów podhalańskich

DANIA Z GRILLA
stek z polędwicy urugwajskiEJ 96 zł
Polędwica urugwajska 100% (250g), warzywa duszone w czerwonym winie, ziemniak zapiekany z boczkiem i serem, sos pieprzowy

schab bacy 48 zł
Grillowany schab, boczek, oscypek, konfitura z czerwonej cebuli z jagodami, żurawina, ziemniaki opalane z ogniska, kapusta zasmażana

Burger wołowy 44 zł
Mięso wołowe 100% (200g) ,bułka maślana, sos autorski, sałata, pomidor, cebula czerwona, ogórek konserwowy, boczek, konfitura z czerwonej cebuli, ser, frytki

BURGER GÓRALSKI 48 zł
Mięso wołowe 100% (200g), bułka maślana, sos autorski, placek ziemniaczany, boczek, oscypek, żurawina, sałata, pomidor, cebula czerwona, ogórek konserwowy, frytki

SAŁATKI
SAŁATKA Z KURCZAKIEM 37 zł
Mix sałat, grillowany filet drobiowy, boczek, ogórek, papryka, cebula czerwona, pomidor koktajlowy, sos winegret, grzanki czosnkowe

SAŁATKA Z KOZIM SEREM 39 zł
Ser kozi, rukola, buraki, gruszka, granat, orzechy włoskie, suszone pomidory, olej sezamowy, grzanki czosnkowe

DANIA MĄCZNE
PIEROGI Z MIĘSEM (8 szt) 29 zł
Omasta z boczku

PIEROGI Z ZIEMNIAKAMI I BRYNDZĄ (8 szt) 28 zł
Omasta z cebuli

PENNE Z KURCZAKIEM 39 zł
Kurczak, chorizo, czerwona cebula, śmietanka, batat, czosnek, parmezan

MAKARON STROZZAPRETI Z KREWETKAMI 42 zł
Krewetki tygrysie, masło, cebula, czosnek, białe wino, pomidorki koktajlowe, nać pietruszki

DESERY
LODY KRAFTOWE 26 zł
Lody rozmarynowe, lody ciasteczkowe, lody caffe latte, bita śmietana, sos czekoladowy, wafelek

DOMOWA SZARLOTKA 24 zł
Sos owocowy, lody waniliowe, bita śmietana

CRUMBLE Z OWOCAMI 24 zł
Owoce sezonowe, kruszonka, lody waniliowe

BROWNIE Z CZERWONEJ FASOLI I WIŚNIAMI KARMELIZOWANYMI 26 zł ..
Kraftowe lody caffe latte

DODATKI
Frytki 12 zł
Frytki z batata 18 zł
Ziemniaki opiekane 10 zł
Kapusta zasmażana 12 zł
Mix sałat z sosem winegret 12 zł
Zapiekanka z brokułem 12 zł
Ziemniaki z ogniska 14 zł
Ziemniaki gniecione z cebulką 12 zł

Gofry ziemniaczane 14 zł
Pieczywo 3 zł
Sosy 2 zł

AGENDA
Dania bez glutenu
Dania wegetariańskie
Dania rybne-mogą zawierać ości lub skorupki
Dania regionalne

Tabela z alergenami i gramaturą dostępna jest u obsługi restauracji.
Możliwość zmian niektórych dań na dania bezglutenowe, informacje u kelnerów.